Life, Priceless

My Diary. My Unexpected Journey. There and Back Again. And What Happened After. - J.R.R Tolkien

black swan

black_swan_international_poster1.jpg

放假這陣子每天就悠閒的沒什麼計畫的過, 早上睡得晚,
起來之後放著音樂準備一般時候只有星期日會準備的複雜早餐吃,
比如說每天一早榨新鮮的柳橙汁喝之類的. 說到柳橙汁最近偶然
一次發現榨好之後沒馬上喝在冰箱放兩小時之後味道變成了
外頭賣的純品康那柳橙汁的味道 . 這是個 big No No.
下回一定要喝時才搾汁... 吃完早餐之後就看天氣和心情決定下一步
要做什麼. 比如說外頭零下十幾度的大晴天去 hiking, 把 Bourne Trilogy
三集一天之內從頭到尾看一遍, 以及下午睡長長的午覺等.

Black Swan 就是某天下午睡完午覺後振奮的決定要去電影院看場電影的結果.
一直蠻喜歡 natalie portman 充滿學院風的知性氣質, 沒看電影前也聽說這部
片有許多精彩深刻的內心戲, 所以相當期待.

看完之後才發現這部片是歸類為 psychological thriller
某種我不會主動看的電影種類, 可能因為我沒怎麼能夠消化這類的素材的能力.
portman 在詮釋 nina 這個角色上來說淋漓盡致, 壓抑的性格加上外界賦予的
責任壓力, 造成她人格混亂以及分裂的說服力相當強. 我不免去想, 如果她原本
溫柔的性格中沒有好強的個性, 如果她不是就差那麼一步就能實現鎂光燈聚焦
的夢,能夠滿足(償還)母親對她的期許, 不用再背負造成母親不幸人生的罪責而
終於得到自由. 也許她一輩子都能夠是個溫柔而善體人意的好女孩. 但是這
畢竟不是 God 的計畫, 世界對於成就是殘酷的, 在藝術上尤其是, 最好以及完美
總是差那麼一步. 能夠打破自己的障礙走出那麼一步還算是幸福的, 這世界上有
無數的人差的不只是那面無形的牆, 有些目標是永遠無法達到的距離.
除了 portman 之外, Kunis, Cassel, Hershey 等也都有精彩的演技表現,
Winona Ryder 陰暗的一面雖然有點像是面紗後的曇花一現但是也是這部電影
選角可圈可點的地方.

Swan Lake 是我最喜歡的芭蕾舞劇, 當時著迷的時候一季在紐約市的表演,
不同的女芭蕾舞伶跳的天鵝湖就看了五六次, 天鵝湖最吸引人的話題總是
環繞在女伶詮釋兩個截然不同個性的 odette/odile (白天鵝公主/黑天鵝公主),
就算撇開技術性, 大部份女伶對於 odette (白天鵝) 詮釋得都比 odile (黑天鵝)
好. 當然不乏兩個都沒有說服力的可惜情形. 古典芭蕾劇的天鵝湖 odette/odile
詮釋方法以及要求當然沒有電影裡那麼的誇張, 這一點讓我感覺電影以及芭蕾
確實要表現的方向是相當不一樣的.

對 odile (黑天鵝) 的印象一直不錯, 相比於溫柔脆弱的白天鵝, 她的角色個性要
豐富有趣得多, 雖然在故事裡她是黑暗魔法師的女兒, 但是我總覺得她去舞會對她
來說純粹是有趣好玩兒, 王子要迷上活潑有魅力的她也相當自然, 希臘的神紙會
這麼說吧 - 如果你看不清楚真愛, 那麼, 真愛也不屬於你.

  1. 2010/12/31(金) 00:59:16|
  2. 電影
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Joyeux Noel

christmas-presents-1.jpg

12 月總是忙碌的月份, 今年也一樣, 接近二分之一的時間不在家,
轉眼間就是白色聖誕節 (今年寒冬, 雪下得早, 在飛機上整片大地都是白色的).
出差回來安排假期到年後, 可以悠閒的在家裡烤餅乾跟 CC 過節.

christmas-presents-2.jpg

今年大部份的 shopping 都是網上購物, 收件的時候有時在家,
大部份都是人在遠方的時候寄到. 回到家看到自己定的東西,
聖誕樹下放了滿滿的禮物, 才真正有了過節的氣氛 :)

champagnes.jpg

Petrossian caviar 的品質一向是市場上的佼佼者, 過節當然少不了她.

petrossian-caviars.jpg

petrossian-salmon-foie-gras.jpg

foie gras au torchon 自個兒製作不容易, 尤其對於沒有時間的人兒來說,
所以從餐廳裡定了作好的, 嘗過了義大利的 prosciutto di parma, 西班牙的
iberico ham, 當然也不能錯過匈牙利的美味生火腿 Mangalica Ham.

mangelica.jpg

和現在想要吃的巧克力...

amedi chocolate


希望大家都有一個美好溫馨的佳節!
  1. 2010/12/24(金) 17:31:01|
  2. 生活
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Steaming Power

Espresso Machine8 oz10 oz12oz
La Spaziale Vivaldi II232730
Elektra A3162334
Bezzera BZ07

37
La Spaziale S1203339
Cimbali Junior273341
Rocket/ECM Giotto Premium283843
Vibiemme Domobar Super283345
Quickmill Andreia Premium304148
Rancilio Silvia466674












Seconds required to heat water from 40 to 160 degrees Fahrenheit
(boiler pressure of 1.2 bar)
- information summarized from www.Home-Barista.com

以上是一些常見的家用的 prosumer espresso machine,
以及他們蒸汽強度的比較, 簡單以加熱不同容積 (8 oz, 10 oz, 12 oz) 的水
從華氏 40 度到 160 度 (攝氏 4.4 度到 71 度) 的時間來比較,
時間越短代表蒸氣加熱能力越強.

La Spaziale Vivaldi II 2.5 Liter 的 steam boiler 相當然爾是
營業用的機器強度, BZ07 在蒸汽強度 (打奶泡的效率) 來說表現跟
Elektra A3 差不多, 幾乎是營業用的強度. 緊接著在後面的 Giotto,
Vibiemme, Andria Premimum 蒸汽的表現也不錯. 除了對照組的
Miss Silvia 之外, 所有的機器都能夠在萃取 espresso 的同時打奶泡.


To make a good choice, one has to learn how to read between the lines.



  1. 2010/12/23(木) 23:54:41|
  2. 咖啡
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Pieces of Time, as It went by

clock_h.jpg

light_h.jpg

sky_h.jpg

farm_h.jpg

Time Passes...
  1. 2010/12/18(土) 00:35:15|
  2. 生活
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無用的記憶

長途旅行回來, 照例 -
一覺之後第二天開始上班,
剩下的時間就是沈迷于帶回來的書.

終於等到週末時間比較輕鬆, 晚上看了電影 - 龍紋身的女孩,
CC 說, 妳身邊的人有人有 photographic memory 嗎?
我說有啊, 我就是.

雖然說這種特別的記憶力並沒有一視同仁處理我所有的記憶,
不過在讀詩的時候相當有用, 對於有押韻格律的詩詞,
讀過一兩遍之後簡直就像是自己的詩詞一樣的自然,
唐宋詩詞像是九九乘法, 連紅樓夢裡的副詩也都歷歷在目,
很遺憾的對於沒有押韻或者格律的文章我就沒有這種能力,
電話也是按鍵按過一次之後自動存檔, 所以從來不用筆記下來,
小三時因為轉學到了新班級, 老師進度仍在第一課我因為無聊所以
翻課本一路看到第十課, 記得當時因為課本攤開的頁數明顯不一,
被叫起來盤問在做甚麼, 老實的說了我在看後面的課文, 老師說, 妳既然
看了就給大家說一說接下的課文在說甚麼吧, 所以像是考試一樣的從第一課
一路背課文到第十課停下來, 老師說, 第十一課呢? 我說, 還沒讀到...

我一直覺得這種對於某種特定組合像是照片拷貝似的記憶力是平凡的東西,
比如說父親對於連結人名以及 ID, 或是有朋友記牌能記得一張不漏毫無疏失
一樣, 每個人都有連結記憶模式的方法, 像是相機軟片有些對於紅色感影
特別敏感, 有些則是對於藍色...

記憶力自從人長大之後是一年不如一年了, 就像跑步的速度或者是體力一樣,
而電話號碼, 如果沒有手機, 腦子裡除了自己和家人的號碼其他一個都不會記住,
記憶像是一個大資料庫, 放得多不見得有什麼用處, 能夠有效的使用儲存的記憶,
才是一種令人羨慕的才能啊!

週末扛了一棵巨大的 fraser fir 回家 (我跟 CC 說我們買的聖誕樹
有每年越來越大的趨勢), 在濃濃的杉樹味道和帕華洛第的聖誕歌聲裡,
掛上燈和裝飾, 窗外地上積著雪, 點了燈之後滿滿的聖誕節氣氛.

可愛的 Simon Cat Video


  1. 2010/12/12(日) 21:49:09|
  2. 生活
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